注：以下内容只适合于加勒比沿线的Celebrity游轮，其它线路和游轮公司未经特别指明，并不一定适用。
九，吃饭
Cruise上的吃饭是大家最奢靡的一种经历。从早上吃到晚上，一天4-6顿，都不要钱，还极好吃。早上吃早餐，中午吃午饭，下午有下午茶，然后吃晚宴，还有寿司bar，和midnight buffet（救命啊！！！）。所以平均一人一天长一磅这话，即使达不到也差不太多。Constellation（星座号）上的餐厅具体的介绍“加勒比海蓝”里都有，我就不再重复了。多指出一点，就是订船票的时候的晚宴座位问题。有几个选项，一是你愿意座什么桌子，是单独座，还是愿意和别人坐在一起？这个根据你的性格随意。另一个是愿意6点钟吃饭还是8点半，这个有点讲究。6点钟的early seating在6点半就不让你进餐厅了，如果错过了的话只好去吃buffet。所以如果你特别的爱逛，每天都是5点钟快开船了才回来，那么回来换衣服洗澡打扮一下吃6点钟的晚宴时间上非常非常紧张，这样的话应该选8点半的late seating。late seating的好处还有，下午可以事先往肚子里塞一点下午茶的小点心和寿司（鳗鱼寿司确实很好吃）。但是，late seating有一个很不小的缺点，就是太晚了。吃完了晚饭再看表演，就11点多快12点了，肚子里的东西还没有消化，吃midnight buffet有点力不从心，第二次的formal night甚至有可能赶不上midnight buffet的开场照相（很紧张很紧张）。所以，选什么时间就看你自己的喜好了。Smallx mm她们选的是late seating，我们选的是early seating，各有各的优缺点。
在cruise上吃的晚宴是我们能够接触的，相当正规的西餐了。因此，掌握一些吃西餐的礼仪还是有必要的。我也就是凭我的经验说一下，可能有错的地方。西餐的晚宴有5-6道菜，Ocean Liners餐厅和主餐厅的formal night中间还有一些清口的餐间小饮。这些菜分别是：appetizer（开胃前菜）、soup（汤）、salad（色拉）、entrée（主菜，发音’ang-tray）和desert（甜点），在Ocean Liners餐厅的主菜和甜点之间还有cheese（奶酪）。Ocean Liners餐厅的每道菜配有酒，可以选择不要，主餐厅没有那么正规，可以点一杯酒配着菜吃，也可以不要。吃饭的时候，先把餐巾摆在腿上，每个人的面前有两个盘子，大盘子用于垫着装开胃前菜、汤和色拉的小盘子，吃主菜的时候会撤掉，小盘子用于吃面包的时候放面包和黄油，在大盘子的左侧（不是右侧，那个是别人的）。每人面前有一套刀子叉子和勺子，吃饭的时候先用左右两边的，从外往里用。就是吃开胃前菜的时候用最外边的刀子叉子，用完后随菜撤走，然后吃色拉的时候再用剩下的最外边的刀子叉子，以此类推。如果你要吃一点你同伴的菜，要用单独的餐具，或者让他用自己的餐具给你分一点到你的盘子里。拿着自己的餐具去分吃同伴的食物不太礼貌。主菜吃完的时候，左右两边的餐具正好用完（多余的会在吃主菜前被撤掉），然后前边的餐具用来吃甜点。
在主餐厅吃晚饭，每道菜有3-6种可以选择，如果想吃双份的某样东西直接要就可以，不必拘谨（双份的开胃前菜好像很正常），某道菜不想吃想跳过也可以直接说。即使是主菜，上来之后发现自己不喜欢也可以临时换，没什么的。汤类的冷汤（chilled）大都是果汁，很好喝。肉类的主菜也不错，建议大家不要要well done（全熟）的肉类，我个人感觉medium（5成熟）最好，如果你实在想要全熟的，建议你试一试medium well（7成熟）。Cheese这个东西我们俩实在是欣赏不动。如果你不懂的话，先告诉一点，就是越好的奶酪越臭。即使是有这个心理准备，我仍然不建议你吃strong的奶酪，应该要一点light的，和一点medium的，前者太硬，后者好得多，但是味道也重些。
十，每天的安排
每一天晚上会有关于第二天的安排的通知，要简单看一看，了解一下第二天的活动内容和时间。尤其是晚上表演的内容时间，和开船的时间。
十一，下船玩耍
Shore excursion是cruise的主要内容之一。事先应该了解一下沿途各地好玩的东西，然后要分配好玩的内容。除非你是某项活动的狂热爱好者，否则应该在cruise的几天里把各个东西都尽量玩一下，避免重复。比方说，虽然有关坐船的水上活动和snorkel是一定要有的，但是应该加上一些in-land的活动，比方说骑自行车啊，hiking啊什么的，多米尼加共和国casa de campo是玩彩弹枪的场所，可以尝试一下。当然，留一两天不跟着团队走，自己去岛上单独逛一下也是完全可以的，但是一定要留充足的时间用来回到船上。还要注意合理分配体力，骑自行车和hiking是很累的。如果某天安排了这样的活动，第二天就应该轻松一点。
十二，常用词汇
forward, bow: 舰艏。forward是副词，bow是名词
midship=amidships: 舰舯
aft, stern: 舰艉，前者是副词，后者是名词
embarkation: 上船
disembarkation: 下船
leeward: 顺风
windward: 逆风
port side: 左舷，就是向着船头看的时候，你的左侧，=layboard，反义词是starboard，右舷
muster station: 紧急集合地点
docked: 靠港
tendered: 轮船在此无法靠港，要在远处抛锚，然后大家坐小艇上岸
port of call: 游轮经停的地方
overnight call: 游轮在此过夜
gangway: 上下船的侧舷门
knot: 节，航速的单位，1节为1海里/小时
nautical mile: 海里
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