2013在路上 - 瑞士奥地利æ·å…‹è‡ªé©¾æ¸¸ 20-2 ä¸ä¸€æ ·çš„海鲜æ„粉
å¿™å¨äº†ä¸€å¤©ï¼Œä¹Ÿå°±åœ¨æ¥å¤©é¹…å ¡çš„è·¯ä¸Šèƒ¡ä¹±å¡žäº†äº›ä¸‰æ˜Žæ²»ï¼Œè¿™ä¼šå„¿è‚šå都饿了。之å‰çœ‹æ¸¸è®°ï¼Œæœ‰æœ‹å‹æŽ¨èè²æ£®å°é•‡çš„一家æ„大利é¤åŽ…。虽说在德国这儿åƒæ„大利é¤ï¼Œå¬èµ·æ¥ä¼¼ä¹Žä¸æ˜¯å¾ˆé 谱,但是游记里推è的主èœå¾ˆå¤¸å¼ ,说是焗海鲜æ„粉(Baked Seafood Pasta) 两人份多得足够四五个人åƒï¼Œä¸ç”±äººä¸å¥½å¥‡ã€‚得,就这儿先åƒé¥±è‚šåå†èµ¶è·¯å§ã€‚
é¤åŽ…的地å€åœ¨æˆ‘们的GPS上显示的似乎ä¸å¤ªå‡†ç¡®ï¼Œå¤§é›„的车载GPS倒是定ä½ç²¾ç¡®ã€‚ä¸ç®¡å¦‚何,GPS还是把我们引到了è²æ£®å°é•‡çš„镇ä¸å¿ƒã€‚这一片都是å¤è€çš„é’石æ¿è·¯ï¼Œè½¦è¾†é™è¡Œçš„。我们也ä¸æ¸…楚,开ç€è½¦åœ¨äººå †é‡Œä¸œé—®è¥¿é—®ï¼Œæ‰å¥½ä¸å®¹æ˜“找到了这家é¤é¦†ï¼ŒRistorante Pizzeria il Pescatore。没想到é¤é¦†åœ¨å½“地éžå¸¸æœ‰å,必须预订æ‰æœ‰åº§ä½ã€‚好在凑巧,åŽé™¢é‡Œç•™ç»™æ•£å®¢çš„ä¸€å¼ å¤§æ¡Œååªå了两个è€å¤–,这会儿拼æˆä¸€æ¡Œï¼Œè¢«æˆ‘们包圆了。
没地方åœè½¦ã€‚按照é¤é¦†çš„推è,è¦æŠŠè½¦åœåˆ°æ²³å¯¹å²¸çš„一个公å›é‡Œï¼Œç„¶åŽé¥¿ç€è‚šå走回æ¥ï¼Œè¿˜ä¸€æ—¶é—´å·®ç‚¹åˆæ‰¾ä¸åˆ°é¤é¦†äº†ã€‚总之ç‰æˆ‘å下æ¥çš„时候,肚å愈å‘饿了。还好虫儿她们把èœéƒ½ç‚¹å¥½äº†ã€‚我们三个人就按照推è点了焗海鲜æ„粉。å®å½“å¥¹ä»¬äººå¤šï¼Œé™¤äº†è¿™ä¸ªè¿˜ç‚¹äº†å‡ æ ·å…¶å®ƒçš„æ„大利é¢ã€‚
过了一阵其它的æ„大利é¢å…ˆä¸Šæ¥äº†ï¼Œæ ·å普通,似乎没那么神奇。
直到伙计们端出æ¥è¿™ä¸ªå¤§å®¶ä¼™ã€‚。。
先入眼帘的是一个银盘å,上置一个硕大的陶瓷鱼碗,碗上满满地盖ç€ä¸€ä¸ªå¤§é¥¼ï¼Œç»†çœ‹ä¼¼ä¹ŽåƒæŠ«è¨é¥¼å¯å€’扣过æ¥ä¸€æ ·çƒ¤å‡ºæ¥çš„é¢é£Ÿã€‚伙头用刀å在一侧切出一é“å°å£ï¼Œé¡¿æ—¶é£˜å‡ºä¸€é˜µæµ·é²œçš„香味。然åŽæ²¿ç€é±¼å£ç¢—å°†é¢å¯æŒ–开,里é¢æ˜¯æ»¡æ»¡çš„海鲜æ„大利é¢ï¼Œé¦™æ°”扑鼻。
伙头用大夹å把é¢æ…¢æ…¢æžå‡ºæ¥ï¼Œæ‚ æ‚ åœ°åˆ†åˆ°æ¯ä¸ªäººçš„盘å里。这过程让人有些ç€æ€¥ï¼Œç¡•å¤§çš„碗视觉效果惊人,ä¸ç®¡å‘³é“如何,看起æ¥å°±è®©äººè¿‡ç˜¾ã€‚这么一大盆,ä¸è¿‡æ¬§å…ƒäºŒåå‡ åˆ€ï¼Œè®©æˆ‘ä»¬ç»ˆäºŽæœ‰ä»Žå¤©å ‚å›žåˆ°äººé—´çƒŸç«çš„感觉。
在一片赞美声ä¸ï¼Œä¼™å¤´å¾—æ„洋洋地走了,留下两大盆海鲜æ„粉。我们急ä¸å¯è€åœ°åƒèµ·æ¥ã€‚味é“很ä¸é”™ï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯è¿™ç§æ„粉焗法,海鲜的味é“都完全渗é€åˆ°æ„大利é¢é‡Œé¢åŽ»äº†ï¼Œè€Œä¸”留有汤æ±ï¼Œæµ·é²œçš„ç«å€™ä¹Ÿæ°åˆ°å¥½åƒï¼Œä¸ä¼šå¤ªæŸ´ã€‚唯一å¯æƒœçš„就是里é¢çš„海鲜内容ä¸å¤šï¼Œé’å£ã€è™¾ä»å’Œæ¿‘尿虾都是瘦瘦的,看æ¥ä¸»è¦æ˜¯ç”¨æ¥å€Ÿå‘³é“了。ä¸ç®¡å¦‚何,我们三个人干掉这么一大盆é¢ï¼Œ åŠ ä¸Šä¸Šé¢çš„披è¨é¥¼å¯ï¼Œæžœç„¶åƒå¾—饱饱的。赞ï¼
é¥åŽæºœè¾¾ç€å›žåœè½¦åœºï¼Œæˆ‘们穿行在å°é•‡çš„è¡—é“。é’石æ¿è·¯ï¼Œå°å°çš„è®¸æ„¿æ± ï¼Œå‘¨å›´çš„æˆ¿å都涂æˆäº”颜å…色的浅色调,夕阳下éžå¸¸çš„温馨。没想到,欧洲连德国的å°é•‡éƒ½è¿™æ ·çš„温暖迷人,酒足é¥é¥±ï¼Œè¶Šå‘让人慵懒。
Tips:
Ristorante Pizzeria il Pescatore
Franziskanergasse 13, 87629 Fussen, Bavaria, Germany
www.ilpescatore-fuessen.de/
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.