在路上:2010 Dominican Republic (5) 迷上了西番莲
在三家All inclusive resorts ä½ä¸‹æ¥ï¼Œç¬¬äºŒå®¶çš„Iberostar Hacienda Dominicus 是åƒçš„最好的一家,ä¸åˆçš„自助é¤å°±æœ‰é¾™è™¾ç‚’é¥çš„å¾…é‡ï¼Œæµ·é²œçš„ç§ç±»ä¹Ÿä¸°å¯Œäº›ã€‚
之ä¸è¿‡åˆšæ¥è¿™ä¼šå„¿ï¼Œæˆ‘们的嘴巴还没有那么åˆï¼Œåˆé¤è‡ªåŠ©çš„èŠ±æ ·æ¯å¤©æœ‰äº›ä¸åŒï¼Œä½†ä¹Ÿæ˜¯å›´ç€ç‰›è‚‰ï¼ŒçŒªè‚‰ï¼Œé¸¡è‚‰å’Œé±¼çš„主题打转转,海鲜没有想象ä¸çš„多。当地的一ç§ç™½é±¼(white fish)味é“ä¸é”™ï¼Œçƒ¤èµ·æ¥å«©å«©çš„,一度æˆä¸ºæˆ‘们的主打èœã€‚至于é¥åŽç”œç‚¹ï¼Œå› 为顾åŠç³–åˆ†é«˜çš„åŽŸå› ï¼Œåƒå¾—ä¸å¤šï¼Œå‡ 个å°æœ‹å‹å€’是抢个ä¸åœã€‚
公平说,也许当地的物产并没有那么丰富,感觉度å‡æ‘的食æ都是从别处冷冻è¿æ¥çš„,新鲜度ä¸æ˜¯å¾ˆå¤Ÿï¼ŒåŠ 上大厨的水平有é™ï¼Œæ•´ä½“æ°´å¹³è¦æ¯”我们去的的豪åŽæ¸¸è½®(cruise)上ç¨é€Šäº›ã€‚也许是我们本身对西é¤çš„接å—度ä¸å¤Ÿï¼Œæƒ³ç€å¦‚æžœæ¥å‡ 个ä¸é¤å¸ˆå‚…,åœç„¶æ°´ç…®å®«çˆ†é±¼é¦™ï¼Œå„地风味煎炒烹炸,应该åˆæ˜¯å¦ä¸€ç•ªæ»‹å‘³ã€‚
唯独当地的çƒå¸¦æ°´æžœæ˜¯æ–°é²œçš„,我们åƒåˆ°è¿‡æœ¨ç“œã€èŠ’æžœã€é¦™è•‰ã€ç”˜è”—ã€è¥¿ç“œç‰ç‰ç‰ç‰ï¼Œå”¯ä¸€æœ‰ä¸€æ ·æ°´æžœä¸è®¤è¯†ï¼Œæ¯”æŸ æª¬å¤§ä¸€ç‚¹ï¼Œé»„é»„çš„çš®ï¼Œé€šå¸¸åˆ‡æˆåŠä¸ªï¼Œé‡Œé¢çš„籽皱皱的缩在一起,很ä¸èµ·çœ¼ã€‚
拿一åªï¼Œå°å¿ƒç¿¼ç¿¼åœ°æŠŠé‡Œé¢çš„浆果和籽放到嘴里,酸酸的,软软的,åˆå¤¹æ‚一粒粒脆,酸æžäº†ã€‚这是一ç§çº¯çº¯çš„果酸味,沿ç€ä½ 的舌尖å‘酵,一直冲到头顶,清爽之至。分给大家åƒï¼Œæ¯ä¸€ä¸ªäººéƒ½æŒ¤çœ‰å¼„眼,享å—ä¸èµ·ã€‚对我而言,å´æ˜¯ä¸€ç§å¾ˆå¥‡å¼‚的味觉刺激,沉浸于æ¤ï¼Œä¸å¯è‡ªæ‹”。
这是什么水果呢?我一直很好奇。
“在æ¯ä¸€ä¸ªåº¦å‡æ‘çš„é¤åŽ…里,都有一个倒咖啡的å°å¦¹ã€‚很å¶ç„¶åœ°ï¼Œå½“她ç»è¿‡æˆ‘的身边,扫一眼我那åŒæœ›ç€ç›˜ä¸æ°´æžœçš„迷茫眼神,会宛然一笑地告诉我:这是chinolaï¼ˆæƒ¬ä½ å•¦ï¼‰ï¼Œæ³¢å¤šé»Žå„那儿å«parcha,ä¸ç¾Žæ´²é‚£å„¿è¯´æˆmaracuya,英文称åšpassion fruitï¼Œä½ ä»¬ä¸æ–‡å«è¥¿ç•ªèŽ²ã€‚对了,å°å¿ƒæŸ“到衣æœä¸Šã€‚â€
我想,我是迷上了西番莲。
3 Responses to “在路上:2010 Dominican Republic (5) 迷上了西番莲”
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January 27th, 2011 at 2:27 pm
passion fruit, my favorite!!!
January 30th, 2011 at 1:15 am
ä½ åœ¨è€ç¾Žè¿™å„¿å¯ä»¥ä¹°åˆ°ï¼Ÿ
March 3rd, 2011 at 5:11 pm
我在stop&shop买到过,还有keywestå°æ‘Šä¸Šä¹Ÿæœ‰å–的,ä¸è¿‡æ¯”较酸